soal bioteknologi
1.Perhatikan produk – produk makanan dan minuman berikut :
1.tempe 4.bir
2.tahu 5.sirup
3.tape 6.kecap
Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah . …
a.1,2 dan 3 c.2,3,dan 5
b.1,2 dan 5 d.3,4,dan 6
2. Berikut adalah beberapa produk bioteknologi yang dibuat dengan bantuan bakteri, yaitu . …
a.yogurt, roti, dan keju
b.yogurt, keju dan nata de coco
c.nata de coco, roti dan roti
d.keju, yogurt dan minuman anggur
3.Mikroorganisme yang digunakan untuk membantu membuat tauco adalah . …
a.Sacharomyces cereviceae
b.Neurospora crassa
c.Acetobacter xylinum
d.Aspergillus wentii
4.Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat yakult adalah . …
a.Rhyzopus oryzae
b.Lactobacillus bulgaricus
c.Lactobacillus casei
d.Aspergillus wentii
5. Mikroorganisme yang dapat dijadikan sebagai bahan makanan berkadar dijadikan sebagai bahan protein tinggi adalah . …
a.Spirulina sp
b.Lactobacillus thermophillus
c.Lactobacilus casei
d.Aspergillus wentii
6. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan nata de coco adalah . …
a.Lactobacillus bulgaricus
b.Streptococcus termophillus
c.Acetobacter xylinum
d.Penocillium camemberti
7. Jenis tanaman yang biasa ditanam secara hidroponik adalah . …
a.jagung, kacang tanah, cabe
b.beringin, terung, semangka
c.bouginville, mangga, kangkung
d.cabe, selada, semangka
8. Perhatikan data di bawah ini !
1.memerlukan lahan yang luas
2.mudah diserang hama
3.biaya perawatan sedikit
4.hasil produknya tinggi
5.tidak dapat dibudidayakan di segala tempat
Dari data di atas yang merupakan keuntungan metode hidroponik adalah . …
a.1,2 dan 5 c.2,3 dan 4
b.1,3 dan 4 d.2,4,dan 5
9.Pemberantasan hama dengan pemberantasan hama dengan cara . …
a.menangkap satu – satu dan membunuhnya
b.menyemprotkan pestisida dengan dosis yang tepat
c.menggunakan makluk lain yang merupakan musuh alaminya
d.menggunakan makluk hidup lain yang makanannya sama
10.Perhatikan data :
1.Meningkatkan produktifitas dan kualitas hewan
2.Sperma pejantan diseleksi dulu sehingga memiliki keunggulan
3.Produktifitas dan kualitas hewan menurun
4.Sperma pejantan dapat disimpan untuk masa mendatang
Keuntungan menggunakan teknik inseminasi buatan pada hewan adalah . …
a.1,2 dan 3 c.1,2 dan 4
b.1,3 dan 4 d.2,3 dan 4
11. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ....
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
12. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern,
kecuali ....
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim
13. Dalam bioteknologi melibatkan ilmu-ilmu berikut, kecuali ....
a. mikrobiologi c. biokimia
b. genetika d. ekologi
14. Mikroorganisme yang berperan dalam
pembuatan yoghurt adalah ....
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae
15. Berikut ini jenis makanan yang dapat
diolah dari susu, kecuali ....
a. keju
b. yoghurt
c.mentega
d.natadecoco
16. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ....
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen
17. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ....
a. tape c. oncom
b. tempe d. kecap
18. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ....
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur
19. Suatu zat yang dihasilkan organism tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ....
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon
20. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil pengembangan bioteknologi adalah ....
a. biogas c. gas LPG
b. batu bara d. minyak
1.tempe 4.bir
2.tahu 5.sirup
3.tape 6.kecap
Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah . …
a.1,2 dan 3 c.2,3,dan 5
b.1,2 dan 5 d.3,4,dan 6
2. Berikut adalah beberapa produk bioteknologi yang dibuat dengan bantuan bakteri, yaitu . …
a.yogurt, roti, dan keju
b.yogurt, keju dan nata de coco
c.nata de coco, roti dan roti
d.keju, yogurt dan minuman anggur
3.Mikroorganisme yang digunakan untuk membantu membuat tauco adalah . …
a.Sacharomyces cereviceae
b.Neurospora crassa
c.Acetobacter xylinum
d.Aspergillus wentii
4.Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat yakult adalah . …
a.Rhyzopus oryzae
b.Lactobacillus bulgaricus
c.Lactobacillus casei
d.Aspergillus wentii
5. Mikroorganisme yang dapat dijadikan sebagai bahan makanan berkadar dijadikan sebagai bahan protein tinggi adalah . …
a.Spirulina sp
b.Lactobacillus thermophillus
c.Lactobacilus casei
d.Aspergillus wentii
6. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan nata de coco adalah . …
a.Lactobacillus bulgaricus
b.Streptococcus termophillus
c.Acetobacter xylinum
d.Penocillium camemberti
7. Jenis tanaman yang biasa ditanam secara hidroponik adalah . …
a.jagung, kacang tanah, cabe
b.beringin, terung, semangka
c.bouginville, mangga, kangkung
d.cabe, selada, semangka
8. Perhatikan data di bawah ini !
1.memerlukan lahan yang luas
2.mudah diserang hama
3.biaya perawatan sedikit
4.hasil produknya tinggi
5.tidak dapat dibudidayakan di segala tempat
Dari data di atas yang merupakan keuntungan metode hidroponik adalah . …
a.1,2 dan 5 c.2,3 dan 4
b.1,3 dan 4 d.2,4,dan 5
9.Pemberantasan hama dengan pemberantasan hama dengan cara . …
a.menangkap satu – satu dan membunuhnya
b.menyemprotkan pestisida dengan dosis yang tepat
c.menggunakan makluk lain yang merupakan musuh alaminya
d.menggunakan makluk hidup lain yang makanannya sama
10.Perhatikan data :
1.Meningkatkan produktifitas dan kualitas hewan
2.Sperma pejantan diseleksi dulu sehingga memiliki keunggulan
3.Produktifitas dan kualitas hewan menurun
4.Sperma pejantan dapat disimpan untuk masa mendatang
Keuntungan menggunakan teknik inseminasi buatan pada hewan adalah . …
a.1,2 dan 3 c.1,2 dan 4
b.1,3 dan 4 d.2,3 dan 4
11. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ....
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
12. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern,
kecuali ....
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim
13. Dalam bioteknologi melibatkan ilmu-ilmu berikut, kecuali ....
a. mikrobiologi c. biokimia
b. genetika d. ekologi
14. Mikroorganisme yang berperan dalam
pembuatan yoghurt adalah ....
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae
15. Berikut ini jenis makanan yang dapat
diolah dari susu, kecuali ....
a. keju
b. yoghurt
c.mentega
d.natadecoco
16. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ....
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen
17. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ....
a. tape c. oncom
b. tempe d. kecap
18. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ....
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur
19. Suatu zat yang dihasilkan organism tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ....
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon
20. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil pengembangan bioteknologi adalah ....
a. biogas c. gas LPG
b. batu bara d. minyak
Komentar
Posting Komentar